パン

北岸シェフが、ほぼ毎日焼いているsynagerのパン。ホエーで練ってます。コロンと丸くてかわいい。全粒粉を少し混ぜてます。
食事の邪魔をし過ぎず、でも「あぁ、パンも美味しかったなぁ」と思い出して頂ける位の感じがベストかと。