後姿

違う角度からも。ブルーのお皿に、蟹や薔薇の暖色が映えます!

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シナジェのスペシャリテ

「薔薇のタルティーヌ」土台はライ麦のパンです。その上に自家製のサワークリームを塗った後、コッペガ...

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小さなお楽しみ

珊瑚を器に。白子のフリットです。自家製のカラスミを削りかけて。どうぞ手で摘んでお召し上がり下さい。

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お土産

ディナーコースにはお店が付きます。こちら昨日のお土産。スライスアーモンドたっぷりのフロランタンと...

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ハーブティー紹介③

食後は、西陣「たま茶」さんのハーブティーをお出ししています。写真は「野生のライオン」と名前の付い...

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