ディナーコースにはお店が付きます。こちら昨日のお土産。スライスアーモンドたっぷりのフロランタンと...
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食後は、西陣「たま茶」さんのハーブティーをお出ししています。写真は「野生のライオン」と名前の付い...
本日の鰆の盛り付け胡椒の香りを付けた泡と、赤パプリカのソースがクリスマスっぽいです。手打ちのイカ...
鰆と鮟鱇のリゾット。まるでテリーヌのように盛り付けました。オータムポエムのお花が効いてます。
この日はリンドウと紫式部でした。