お土産
夜コース(10000円〜)には、シェフの心のこもったお土産が付きます。本日は、大和橘の入ったフィナンシェ...
ハーブティー紹介
synagerでは、食後にハーブティーをお出ししています。いつもお世話になっているのは、西陣にある「たま...
本日のデザート
パッションフルーツのソース。自家製ヨーグルトのムース。ココナッツのメレンゲのせ。ムースの中にアイ...
つぶ貝と日向夏のマリネ
営業時間外の、試作Time。降りて来ました、料理の神様。ディルの香りが効いてます。＊月曜日はsynager定...
野菜の花
ズッキーニの花のフリット。見た目「わぁ〜これ何？」という感じ、良し。が、しかし。味は特に無し。結...